ためしてガッテン 泡コーヒーの作り方 11月4日 コーヒーで死亡率が低くなる？

11月4日の「ためしてガッテン」はコーヒーの健康効果の話でした。

まずは、泡コーヒーのレシピから。


●泡コーヒー●

・インスタントコーヒー（スプレードライタイプ）　小さじ2杯

・砂糖（上白糖）　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1杯

・水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　30ml

・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　150ml


【作り方】

①　空のペットボトルにインスタントコーヒー、砂糖、水を入れる。

②　ふたを閉めて振る。（ボトルの底に水が見えなくなるまで）

③　氷を入れたグラスに②を注ぎ、牛乳を入れる。


これだけです。


インスタントコーヒーでないとできないので、
ドリップコーヒーでは泡立ちません。


これは、ギリシャで飲まれているコーヒーの入れ方で、
ギリシャ人は心臓病の死亡率が低いことから、
コーヒーとの因果関係があるのではないかということでした。


国立がん研究センターの発表によると、
コーヒーを毎日飲む人は脳卒中や心臓病の死亡率が
低い傾向があるとわかったそうです。


1日３～４杯飲む人の死亡率が一番低かったそうです。


緑茶でも同じような効果があるので、
無理してコーヒーを飲むことはないそうですよ。



●インスタントコーヒーの保存方法●

密閉してある中ふたを淵をふちを残して真ん中だけ、
切り取ってください。


全部取ってしまうと、きれいに取ったつもりでも、
取り切れない部分があり、
そこから香が逃げていってしまいます。


保存は冷凍庫で。


コーヒーを入れる時に出したら、即、冷凍庫に戻してください。


インスタントコーヒーでお手軽に健康効果を実践できるなら、
インスタントも悪くないですね。

タグ：泡コーヒー ためしてガッテン

クプアス アマゾンフルーツ スーパーフードドリンク

クプアスとチアシードがミックスされたジュースを飲んでみました。
。

クプアスチアシード　215g×12本セット

• ショップ: フルッタフルッタ公式　楽天市場店
• 価格: 2,851 円

とっても美味しくて飲みやすい！


ここ何年かアマゾンのスーパーフードが人気ですよね。

アサイーやチアシードなど、


気になったので、クプアスについて調べてみました。



◆クプアスとは？◆


ブラジル産の果物、現地では「神の果物」と呼ばれています。


クプアスはカカオの親せきで、カフェインがカカオより少ないので、
チョコレートアレルギーのある人でも食べられるそうです。


ジュースのパッケージのイラストは日本にある「あけび」に似ていますが、
実際はその5倍くらい大きく、（大人が両手で掴めるくらいの大きさ）
固い殻におおわれてます。



女性に嬉しいビタミンCをはじめ、カルシウム、鉄、カロテンなどの栄養素を含んでいる
マルチビタミンフルーツなんです。



クプアスパルプと呼ばれる、クプアス１００％の冷凍も通販で購入できますが、
ちょっとクセがありそうです。



このジュースはカシューナッツミルクが加えてあるので、
飲みやすいのかもしれません。



ココナツミルクと比べると、カシューナッツミルクはクセがなくて
とっても美味でした。


フルッタフルッタのこのクプアス＆チアシードジュースは
なんと砂糖、香料、着色料、不使用なんです。


それなのにちょうどよい甘さ。


健康的に美しくを目指しているひとには、
ぴったりのジュースですね。

タグ：アマゾンフルーツ クプアス